Prodotti tipici

DOP

• Aglio Bianco Polesano (Ortofrutticoli e cereali)
• Asiago (Formaggi)
• Asparago Bianco di Bassano (Ortofrutticoli e cereali)
• Casatella Trevigiana (Formaggi)
• Garda (Olio d'oliva)
• Grana Padano (Formaggi)
• Marrone di San Zeno (Ortofrutticoli e cereali)
• Montasio (Formaggi)
• Monte Verones (Formaggi)
• Prosciutto Veneto Berico-Euganeo (Prodotti a base di carne)
• Provolone Valpadana (Formaggi)
• Salamini italiani alla cacciatora (Prodotti a base di carne)
• Soppressa Vicentina (Prodotti a base di carne)
• Taleggio (Formaggi)
• Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa (Olio d'oliva)

IGP

• Asparago Bianco di Cimadolmo (Ortofrutticoli e cereali)
• Ciliegia di Marostica (Ortofrutticoli e cereali)
• Cotechino Modena (Prodotti a base di carne)
• Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese (Ortofrutticoli e cereali)
• Insalata di Lusia (Ortofrutticoli e cereali)
• Marrone di Combai (Ortofrutticoli e cereali)
• Marroni del Monfenera (Ortofrutticoli e cereali)
• Mortadella Bologna (Prodotti a base di carne)
• Pesca di Verona (Ortofrutticoli e cereali)
• Radicchio di Chioggia (Ortofrutticoli e cereali)
• Radicchio di Verona (Ortofrutticoli e cereali)
• Radicchio Rosso di Treviso (Ortofrutticoli e cereali)
• Radicchio Variegato di Castelfranco (Ortofrutticoli e cereali)
• Riso Del Delta del Po (Ortofrutticoli e cereali)
• Riso Nano Vialone Veronese (Ortofrutticoli e cereali)
• Salame Cremona (Prodotti a base di carne)
• Zampone Modena (Prodotti a base di carne)

Vini

DOCG

• Amarone della Valpolicella
• Bardolino Superiore
• Colli Asolani Prosecco o Asolo Prosecco
• Conegliano Valdobbiadene
  • Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze o Valdobbiadene Superiore di Cartizze
  • Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Frizzante
  • Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Tranquillo
  • Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Spumante
• Recioto della Valpolicella
• Recioto di Gambellara
• Recioto di Soave
• Soave Superiore

DOC

• Arcole
• Bagnoli di Sopra o Bagnoli
• Bardolino
• Bianco di Custoza
• Breganze
• Colli Berici
• Colli di Conegliano
• Colli Euganei
• Corti Benedettine del Padovano
• Gambellara
• Garda
• Lison-Pramaggiore
  • Merlot
  • Pinot grigio
  • Refosco dal peduncolo rosso
• Lugana
• Merlara
• Montello e Colli Asolani
• Monti Lessini o Lessini
• Prosecco
• Riviera del Brenta
• San Martino della Battaglia
• Soave
• Valdadige o Etschtaler
• Valdadige Terradeiforti o Terradeiforti Valdadige
• Valpolicella Classico
• Valpolicella Valpantena
• Valpolicella Ripasso Classico
• Valpolicella Ripasso Valpantena
• Vicenza
• Vini del Piave o Piave
  • Chardonnay
  • Verduzzo

Ricette tipiche

• Fegato alla Veneziana: Fegato alla veneziana. Ricetta tipica della cucina veneta. Il fegato di vitello viene cotto velocemente con abbondanti cipolle.
• Fritole Veneziane: Ricetta tipica per dolci di Carnevale della tradizione veneta, gustosi dolcetti fritti da servire nelle feste di Carnevale.
• Il pandoro: Vi raccontiamo come preparare in casa il pandoro, dolce tipico veronese legato al Natale
• Risi e bisi: Risi e bisi. Gli ingredienti sono: piselli freschi, riso, cipolle, carote, sedano, burro e parmigiano. Ricetta tipica del Veneto. Vi proponiamo la nostra versione vegan.

Tour enogastronomici

Produttori locali

Produzione e vendita di prodotti locali DOP, IGP e BIO

Eventi

Ristorante "Sol Goloso" a Vinitaly