Prodotti tipici

DOP

• Asiago (Formaggi)
• Garda (Olio d'oliva)
• Grana Padano (Formaggi)
• Mela Val di Non (Ortofrutticoli e cereali)
• Provolone Valpadana (Formaggi)
• Spressa delle Giudicarie (Formaggi)

IGP

• Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel (Ortofrutticoli e cereali)
• Mortadella Bologna (Prodotti a base di carne)
• Speck dell'Alto Adige o Südtiroler Markenspeck o Südtiroler Speck (Prodotti a base di carne)

Vini

DOCG

• Il Trentino Alto Adige non ha, al momento, nessun vino DOCG

DOC

• Alto Adige o dell’Alto Adige (Südtirol o Südtiroler)
  • Alto Adige-Südtirol Traminer Aromatico - Gewurztraminer
  • Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico - Gewurztraminer Eisacktaler
  • Alto Adige Valle Venosta Traminer Aromatico - Vinschgau Gewurztraminer
  • Alto Adige-Südtirol - Riesling x Sylvaner - Müller Thurgau
  • Alto Adige Terlano - Südtirol Terlaner Müller Thurgau
  • Alto Adige Valle Isarco - Südtirol Eiacktaler Müller Thurgau
  • Alto Adige Valle Venosta-Südtirol Vinschgau Müller Thurgau
• Alto Adige Colli di Bolzano (Bozner Leiten);
• Alto Adige Meranese di Collina o Meranese (Meraner Hügel o Meraner),
• Alto Adige Santa Maddalena (St.Magdalener)
• Alto Adige Terlano (Terlaner)
• Alto Adige Valle Isarco (Eisacktal o Eisacktaler)
• Alto Adige Valle Venosta (Vinschgau)
• Casteller
• Lago di Caldaro o Caldaro (Kalterersee o Kalterer)
• Teroldengo Rotaliano Rosato
• Teroldego Rotaliano
• Trentino Müller Thurgau
• Trento
• Valdadige (Etschaler)
• Valdadige Terradeiforti o Terradeiforti Valdadige

Ricette tipiche

• Crostoli del trentino: Dolci di Carnevale: tipica ricetta del trentino. Passo passo la descrizione per farli in casa con consigli per la frittura.

Tour enogastronomici

Produttori locali

Eventi