Prodotti tipici

DOP

• Cartoceto (Olio d'oliva)
• Casciotta d' Urbino (Formaggi)
• Formaggio di Fossa di Sogliano (Formaggi)
• Oliva Ascolana del Piceno (Ortofrutticoli e cereali)
• Prosciutto di Carpegna (Prodotti a base di carne)
• Salamini italiani alla cacciatora (Prodotti a base di carne)

IGP

• Ciauscolo (Prodotti a base di carne)
• Lenticchia di Castelluccio di Norcia (Ortofrutticoli e cereali)
• Mortadella Bologna (Prodotti a base di carne)
• Vitellone bianco dell'Appennino Centrale (Carni e frattaglie fresche)

Vini

DOCG

• Conero
• Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
• Rosso Conero
• Verdicchio di Matelica Riserva
• Vernaccia di Serrapetrona

DOC

• Bianchello del Metauro
• Colli Maceratesi
• Colli Pesaresi
• Esino
• Falerio dei Colli Ascolani o Falerio
• I Terreni di Sanseverino
• Lacrima di Morro o Lacrima di Morro d'Alba
• Offida
• Pergola
• Rosso Piceno
• San Ginesio
• Serrapetrona
• Verdicchio dei Castelli di Jesi
• Verdicchio di Matelica

Ricette tipiche

• Coda di rospo in potacchio: Ricetta semplice e veloce per cucinare la coda di rospo .
• Coniglio in potacchio (ricetta tipica delle Marche): Ricetta del coniglio in potacchio, fatto rosolare nell'olio con pancetta e aglio.
• Olive farcite e fritte all'ascolana: Olive farcite e fritte all'ascolana: olive ripiene di carne di manzo, di maiale e di pollo e fritte. Da consumare come antipasto o stuzzichino in un buffet.
• Tortino di verdure: Ricetta della tradizione marchigiana legata ai semplici prodotti dell'orto.
• Vongole in graticola: Vongole grigliate: ottima ricetta marchigiana per aprire un pasto.
• Vongole inciocchite: Vongole inciocchite: antipasto di vongole tipico delle Marche

Tour enogastronomici

Produttori locali

Eventi