By: Loretta Sebastiani
     

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Abruzzo

Ricette

Prodotti tipici

DOP

  • Aprutino Pescarese (Olio d'oliva)
  • Colline Teatine (Olio d'oliva)
  • Oliva Ascolana del Piceno (Ortofrutticoli e cereali)
  • Pretuziano delle Colline Teramane (Olio d'oliva)
  • Salamini italiani alla cacciatora (Prodotti a base di carne)
  • Zafferano dell'Aquila (Spezie)

IGP

  • Carota dell'Altopiano del Fucino (Ortofrutticoli e cereali)
  • Vitellone bianco dell'Appennino Centrale (Carni e frattaglie fresche)

Vini

DOCG

  • Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane

DOC

  • Controguerra
  • Montepulciano d'Abruzzo
  • Trebbiano d'Abruzzo
  • Terre Tollesi o Tullum